Tierhaltungsbetriebe

Ein Familienbetrieb mit klassischem Ackerbau, Erdbeeren und Heidelbeeren als Sonderkulturen mit Eier, Alpakaprodukte in Direktvermarktung. Tiere zum beobachten und Anfassen, Hühner, Ziegen, Schafe, Alpakas. Ich bin ausgebildete Bauernhofpädagogin und biete verschiedene Aktionen rund um Landwirtschaft, Natur, Tiere und Kreativität an. Menschen, Tiere und Natur in Einklang bringen, mit und voneinander Leben. Das ist mein Motto.

Wir sind ein Familienbetrieb mit Freilandhennen, Ackerbau, Gemüsebau, Rotbunten Husumer Sattelschweinen, Angusrindern und Islandpferden. Alle unsere Produkte vermarkten wir zu 100% direkt an unsere Kunden. Die Husumer Schweine züchten wir außerdem, um diese bedrohte Schweinerasse zu erhalten.

Bioland Milchschafbetrieb mit eigener Käserei und Direktvermarktung. Außerdem einen pädagogischen Betriebszweig mit einem vielfältigen Angebot.

Das Herzstück unseres Betriebes ist die Milchkuhhaltung mit 250 Milchkühen und den weiblichen Jungtieren. Die 250 KW Biogasanlage erzeugt mit nachwachsenden Rohstoffen, Gülle und Mist die Wärme und Strom für den gesamten Betrieb. Die entstehende Wärme ist vor allem für unsere Molkerei wichtig: Wir nutzen sie um z.B. die Milch zu pasteurisieren. Auch das Wohnhaus und Büro kann so geheizt werden. In der Hofmolkerei werden 800.000 Liter Milch zu pasteurisierter Milch, Joghurt und Milchmix-Getränken verarbeitet, die dann an unsere ca. 500 Kunden in der Direktvermarktung beliefert werden. Von montags bis samstags fährt unser Lieferservice unsere hofeigenen und somit regionalen Produkte an Familien, Rewe-Märkte, Hofläden oder Cafés aus. In den letzten Jahren sind es viele Kunden geworden, die sich über unsere frische Milch und den Joghurt freuen. Besonders stolz sind wir auf unsere vielen verschiedenen Fruchtjoghurtsorten. Die Produktpalette im WeidenHofLaden ist sehr umfangreich: Hofeigene Produkte wie Landmilch, Joghurt, Rindfleisch und Wurstwaren, aber auch Produkte von Partnerbetrieben aus der Region.