Wir sind ein ökologisch wirtschaftender Betrieb mit Ackerbau, Obst- und Gemüsebau. Außerdem bauen wir Spezialkulturen wie Linsen, Hirse, Buchweizen und andere an. Unsere Tierhaltung besteht aus Legehennen, sowohl Hybridhennen als auch Zweinutzungshühnern, bei denen wir auch die Brüder mästen. Mit den Zweinutzungshühnern sind wir aktuell an einem EIP-Projekt beteiligt. Viele Produkte vermarkten wir in unseren familieneigenen Naturkostgeschäften. Am Gymnasium meiner Tochter hatte ich schon einen kurzen Besuch mit zwei meiner Hühner. Das war eine schöne und gut angenommene Abwechslung für die Schüler.