Sieben Hektar Demeter Feldgemüse-, Kräuter, Obstanbau. seit 1998, Betriebsleiter ist Landwirtschaftsmeister und Agrargeograf/-ethnologe. Produktvermarktung an einen Kräutersalzhersteller und über Großmarkt Freiburg, zentrale Dorflage des Betriebes, gut erreichbar mit ÖPNV Reichhaltige Bildungserfahrung ab Kindergarten/Grundschule bis Oberstufe und Studenten.