Wer auf den Hof der Tenkmanns kommt, trifft auf echte Münsteraner. In den typischen Backsteinställen leben Schweine, die Familie hält aber v. a. Hähnchen zur Mast – traditionsbewusst und zugleich modern.
Drei Generationen, drei Betriebszweige und ein junges Team – der regionaltypische Milchviehbetrieb im wunderschönen Naturpark Aukrug stellt sich mit den Standbeinen „Urlaub auf dem Bauernhof“ und „Bioenergie“ für die Zukunft auf.
Die Brüder Maik und Frank Euteneuer führen mit ihren Familien einen Bioland-Betrieb mit Bullenmast und Mutterkuhhaltung – mit Schulbauernhof, Ferienwohnungen und Gastronomie in schöner Kulisse, aber ohne „Bilderbuchkitsch“.
In „Frankens gemütlicher Ecke“ legen die Hennen von Familie Dasch fleißig Eier, auch für die hofeigene Nudelmanufaktur. Herzstück des Betriebes ist das restaurierte Pfarrhaus – daher der Name PfarrEi Hof.
Der biologisch wirtschaftende Gemischtbetrieb Jahnsfelder Landhof ist eine GmbH und liegt malerisch inmitten von Wäldern, etwa 50 Kilometer östlich von Berlin. Drei der elf Angestellten kümmern sich um die Tiere der Mutterrassen Deutsches Edelschwein und Deutsches Landschwein.
