Vom Acker für die Fabrik - Nachwachsende Industrierohstoffe
lebens.mittel.punkt Nr. 4, Ausgabe 3/2010
- In der Mühle - Aus Getreidekörnern wird Mehl
- Die Vielfalt der Äpfel - Von Apfelplantagen und Streuobstwiesen
- Vom Acker für die Fabrik - Nachwachsende Industrierohstoffe
- Kartoffelanbau früher und heute - Landwirtschaft im Wandel