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Altersgruppe Primarstufe

Besonders in der Primarstufe sind Themen aus Landwirtschaft, Natur und Ernährung für die Unterrichtsgestaltung von großer Bedeutung, weil sie eng an die Erfahrungswelt von Kindern anknüpfen. Gerade landwirtschaftliche Themen machen anschaulich, woher Lebensmittel kommen, wie Pflanzen wachsen und welche Aufgaben Bäuerinnen und Bauern übernehmen.

Sie helfen Kindern, natürliche Kreisläufe zu verstehen und ein Bewusstsein für Umwelt, Tiere und nachhaltiges Handeln zu entwickeln. Zugleich fördern sie die Wertschätzung von Lebensmitteln und einen verantwortungsvollen Umgang mit Ressourcen. Eine wichtige Rolle spielen diese Themen vor allem im Sachunterricht, etwa bei Natur, Jahreszeiten, Berufen und regionaler Erzeugung. Auch in Deutsch, Kunst, Mathematik oder Religion/Ethik können Landwirtschaft, Natur und Ernährung sinnvoll aufgegriffen werden.

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