Themen aus Landwirtschaft, Natur und Ernährung sind für das Unterrichtsfach Sach-Heimatkunde besonders bedeutsam, weil sie Kindern ihre nähere Umwelt verständlich und anschaulich erschließen. Gerade landwirtschaftliche Themen zeigen, wie eng das Leben in einer Region mit Natur, Jahreszeiten, Flächennutzung und der Erzeugung von Lebensmitteln verbunden ist. Schülerinnen und Schüler lernen, woher ihre Nahrung kommt, welche Arbeiten auf einem Hof anfallen und wie Landschaften durch Landwirtschaft geprägt werden. Im Sinne einer Bildung für nachhaltige Entwicklung können Fragen zu Regionalität, Umweltbewusstsein, Wertschätzung von Lebensmitteln und verantwortlichem Handeln altersgerecht aufgegriffen werden. Außerschulische Lernorte wie Bauernhöfe, Felder, Gärten oder Wochenmärkte fördern dabei ein unmittelbares, entdeckendes und lebensnahes Lernen.