Themen aus Landwirtschaft, Natur und Ernährung sind für das Unterrichtsfach Sachunterricht besonders relevant, weil sie an die Lebenswelt der Kinder anknüpfen und vielfältige Zugänge zu Natur, Gesellschaft und Alltag eröffnen. Gerade landwirtschaftliche Themen machen verständlich, wie Pflanzen wachsen, Tiere gehalten werden und Lebensmittel entstehen. Sie fördern erstes Wissen über Naturkreisläufe, Berufe, Versorgung und nachhaltiges Handeln. Schülerinnen und Schüler lernen dabei, Landwirtschaft nicht nur als Produktion, sondern auch als Teil von Umwelt, Wirtschaft und Gesellschaft wahrzunehmen. Im Sinne einer Bildung für nachhaltige Entwicklung können Fragen zu Regionalität, Ressourcenschonung und Lebensmittelwertschätzung altersgerecht behandelt werden. Außerschulische Lernorte wie Bauernhöfe, Schulgärten oder Märkte ermöglichen anschauliche Erfahrungen und unterstützen ein handlungsorientiertes Lernen im Sachunterricht.