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Schön und gut - was einen Apfel „salonfähig“ macht
Äpfel gehören zu den beliebtesten Obstsorten, doch um im Einkaufsregal zu landen, müssen sie zahlreiche Qualitätsanforderungen erfüllen. Die Schüler und Schülerinnen setzen sich in diesem Unterrichtsbaustein mit der Frage auseinander, was einen guten Apfel wirklich ausmacht und welche Zielkonflikte zwischen Handel, Landwirtschaft, Verbrauchererwartungen und Nachhaltigkeit entstehen.
Bereich:
Nachhaltigkeitsziele:
