So wird die Schweinehaltung transparent und verständlich
Wie viel Platz hat ein Schwein im Stall, das in der „Haltungsstufe 2“ lebt? Und was unterscheidet diese Haltungsstufe von Stufe 4? Wohl nur wenige Verbraucher können sich vorstellen, wie die realen Lebensbedingungen der Schweine aussehen, die mit den Bezeichnungen der Haltungsstufen verdeutlicht werden sollen.
Der Transparenz-Initiative „EinSichten in die Tierhaltung“ des i.m.a e.V. veranschaulicht mit ihrem Baumodell eines Schweinestalls die Unterschiede in der Nutztierhaltung. So können sich Verbraucher auch abseits ländlicher Regionen einen eigenen Eindruck von den Unterschieden in der Tierhaltung verschaffen. Damit bietet der i.m.a e.V. eine sinnvolle Ergänzung zu den Angeboten der Tierhalter der Transparenz-Inititative, die ihre Ställe für Besucher öffnen, damit diese mit eigenen Augen sehen können, wie die Tiere leben.
Der Bastelbogen „Bau Dir Deinen Schweinestall“ ist ein Bastelbogen aus Pappe, mit dem ein Schweinestall in kleinem Maßstab nachgestaltet werden kann. Durch das Hinzufügen einzelner Bauteile werden die unterschiedlichen Haltungsstufen verdeutlich. Durch das Hineinstellen von Schweine-Pappmodellen wird ersichtlich, wie viel Platz die Tiere der Haltungsstufe 1 haben, wie viel mehr Angebote es für sie in den Haltungsstufen 2 und 3 gibt, und wodurch sich die Haltungsstufen 4 und 5 zu allen anderen Stufen unterscheiden.
Wie in der Realität lässt sich der Ministall durch „Anbauten“ erweitern. Mit ihnen können z.B. mehr Platz für die Tiere, Auslauf oder die Bedingungen der Bio-Haltung verdeutlicht werden. Auch die Ausstattung des Stalls mit Beschäftigungsmaterial oder Einstreustroh wird durch zusätzliche Bastelteile deutlich, die dem Baumodell hinzugefügt werden können.
Das „Baumodell Schweinestall“ besteht aus einem Bastelbogen, der alle Elemente enthält, mit denen die Voraussetzungen der fünf Haltungsstufen nachgestellt werden können. Dazu werden die einzelnen Elemente ausgeschnitten, in Form gefalzt und z.T. zusammengeklebt. Die Grundbasis des Baumodells stellt einen Schweinestall der Haltungsstufe 1 dar, der entsprechend der Vorgaben für die weiteren Haltungsstufen mit den weiteren Einzelteilen des Baumodells angepasst wird. Dadurch kann auch nachvollzogen werden, welchen Aufwand Landwirte betreiben müssen, wollen sie ihren Tieren veränderte Haltungsbedingungen bieten.
Zum Bastelbogen „Bau Dir Deinen Schweinestall“ gibt es außerdem die Begleitbroschüre „Haltungsstufen Schwein“. Mit ihr lassen sich in einem handlungsorientierten Unterricht Schulkindern der Klassenstufen neun bis 13 die Aspekte der Haltungsformen vermitteln.
Lehrkräften bietet die Publikation eine Reihe von Arbeitsblättern, die sich ohne weiteren Aufwand direkt in den Unterrichtsablauf integrieren lassen. Die Materialien orientieren sich an den Kriterien der „Bildung für nachhaltige Entwicklung“ und den UN-Nachhaltigkeitszielen.
Bereits der Prototyp des Baumodells fand großen Anklang bei Lehrkräften. So berichtete die Lehrerin einer Berufsfachschule Agrar aus Meppen, dass sie auch angehenden Landwirten mit dem Baumodell eines Schweinestalls die Haltungsstufen veranschaulichen konnte, weil mit dem Baumodell „das Lernen und Verstehen einfacher ist als im normalen Unterricht“ und „viel Spaß gemacht“ habe.
Auch auf der Bildungsmesse didacta in Köln konnten sich Lehrkräfte vom flexiblen Einsatz dieses Fortbildungsmaterials überzeugen. Wurden dort zudem die verschiedenen Haltungsstufen im Baumodell mit realen Fleischproduktverpackungen und deren Preisen aus dem Einzelhandel verknüpft, konnten der Bezug zwischen Haltung und Produktpreisen noch eindringlicher dargestellt und die Konsequenzen aus dem individuellen Konsumverhalten verdeutlicht werden. Viele Lehrkräfte nahmen diese Anregung für ihre Unterricht mit.
Der Bastelbogen „Bau Dir Deinen Schweinestall“ und die Broschüre „Haltungsstufen Schwein“ können im i.m.a-shop bestellt werden. Während die Broschüre auch online gelesen und heruntergeladen werden kann, ist dies beim Bastelbogen aufgrund seines besonderen Formats nicht möglich. Beide Materialien werden kostenlos angeboten; es fallen nur Versandgebühren an.


