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« Man muss zu den Tieren eine Beziehung aufbauen, genau wie zu den Menschen. »

Claudia Keppler, Bauernhofpädagogin

Der Keppler Hof liegt am Rande des nördlichen Schwarzwaldes auf einer Höhe von 610 m ü. NN am Ortsrand von Unteriflingen. Familie Keppler betreibt den Hof seit drei Generationen. Ihre 80 Milchkühe leben in einem Boxenlaufstall direkt neben dem Wohnhaus der Familie.

Daniel Keppler, gelernter Landwirtschaftsmeister und Maurer, übernahm den Hof von seinem Vater im Jahr 2002. Wo früher 25 Milchkühe in Anbindehaltung standen, leben heute 80 Fleckvieh-Kühe in einem Boxenlaufstall mit Außenbereich. Die Nachzucht zieht Familie Keppler selbst groß, dafür bauten sie die alte Maschinenhalle zu einem Abkalbe- und Kälberstall um. Die trockenstehenden Kühe dürfen auf die umliegenden Weiden zum Grasen. Zweimal täglich melkt Daniel die Kühe in einem Fischgrätenmelkstand mit zwölf Plätzen. Er kennt seine Tiere gut, jede Kuh hat einen Namen. Mithilfe seines Azubis, mehreren Familienmitgliedern und vier weiteren Teilzeitkräften bewirtschaftet er insgesamt 90 ha Land. 95 Prozent des benötigten Futters produziert der Hof selbst. Unterstützung erhält Daniel außerdem von Ehefrau Claudia, die sich u. a. um die Buchhaltung und die anfallenden Arbeiten im Büro kümmert, und den zwei Söhnen Joel und Micha. Auf den familiären Zusammenhalt sind sie sehr stolz.

  • Rinder: 80 Milchkühe.
  • 90 Hektar
  • Lernort Bauernhof: Bauernhofpädagogik, Heuherberge für Schulklassen.
  • Management: Familienbetrieb, Ausbildungsbetrieb, Zusammenarbeit mit ausländischen Studierenden.
  • Erneuerbare Energien: 30 kW Biosgasanlage, Photovoltaikanlage

« Ich habe ein Gespür für meine Tiere. Ohne eine Beziehung zu den Tieren funktioniert das nicht. Meine Tiere haben alle einen Namen. »

Claudia Keppler, Bauernhofpädagogin

Keppler Hof in Baden-Württemberg