Magazine

Von Ebern und Börgen: Ebergeruch vermeiden

lebens.mittel.punkt Nr. 44, Ausgabe 1/2021

Nachhaltigkeit und Milch - Gesund für mich und die Umwelt
Humus - Schwarzes Gold im Boden
Kochbox - individuell, saisonal und günstig
Von Ebern und Börgen - Informationen zur Ferkelkastration

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Fleisch aus dem Wald

lebens.mittel.punkt Nr. 43, Ausgabe 4/2020

Süßkartoffeln - Trendgemüse mit neuer Heimat
Lebensmittel bewahren - ein Trend mit Tradition
Moderner Gartenbau - Smart und stark mit High-Tech
Wildbret - Fleisch aus dem Wald

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Gülle, Jauche & Co

lebens.mittel.punkt Nr. 42, Ausgabe 3/2020

So wachsen Trauben - eine besondere Kultur
Gülle, Jauche & Co - Ausscheidungen
Milchsauer - Wie Kohl & Co haltbar werden
Genau geregelt - Gesetze für Düngung

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Solidarische Landwirtschaft - Sich die Ernte teilen

lebens.mittel.punkt Nr. 41, Ausgabe 2/2020

Gemüsevielfalt bewahren - im Garten und auf dem Teller!
Gans auf dem Vormarsch - die wichtigsten Gänsearten
Mikroben als Mitbewohner - Mikroorganismen
Solidarisch - sich die Ernte teilen

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Von Henne und Ei - Hühnerhaltung

lebens.mittel.punkt Nr. 40, Ausgabe 1/2020

Von Henne und Ei - Die Hühnerhaltung
Lebensmittel schützen, Abfälle Vermeiden - Lebensmittelabfälle
Brain Food... - einfach schlau essen?!
Nachhaltigkeit - was gehört dazu?

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Nutria, Waschbär und Maderhund - Invasive Arten

lebens.mittel.punkt Nr. 39, Ausgabe 4/2019

Die Stärke der Kartoffel - Grundnahrungsmittel Kartoffel
Nutria, Waschbär und Marderhund - Neue Wildtierarten
Clever backen - Vielfalt aus der Mühle
Schweinefleisch, halal, koscher & Co - Ernährung im Schulalltag

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Smart und vernetzt - Bauernhof 4.0

lebens.mittel.punkt Nr. 38, Ausgabe 3/2019

Spielregeln für Tischkultur - Guter Umgang macht Sinn
Lein und Flachs wiederentdeckt - Leinsamen, Linoleum, Ölfarben, Dämmstoffe, Kordel, Leinenstoffe – seine Produkte sind vielfältig
Butter - Dem Geschmack auf der Spur
Bauernhof 4.0 - Smart und vernetzt

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Hoch die Beete! - Das eigene Hochbeet planen

lebens.mittel.punkt Nr. 37, Ausgabe 2/2019

Wie die Milch ins Euter gelangt
Hoch die Beete! - Das eigene Hochbeet planen
Kalkwirkung im Garten - Kalk für Obst und Gemüse (zusätzliches Online-Material)
Ein Pilz bedroht die Esche - Forschungsansätze zum Stoppen des Eschentriebsterbens

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Was Holz alles kann - Holzarten und Werkstoffe

lebens.mittel.punkt Nr. 36, Ausgabe 1/2019

Starker Helfer für jeden Hof - Ohne Schlepper geht nichts
Trinken für helle Köpfchen - Fit im Unterricht (Zusätzliches Online-Material)
Was Holz alles kann - Holzarten und Werkstoffe (Zusätzliches Online-Material)
Mit den Wäldern um die Welt - Vielfalt nachhaltig nutzen (Zusätzliches Online-Material)

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Apfelsorten erhalten und züchten - von alt bis neu - von regional bis international

lebens.mittel.punkt Nr. 35, Ausgabe 4/2018

Die Kraft der Arzneipflanzen - Wohltuende und heilende Pflanzenextrakte
Apfelsorten erhalten und züchten - Von alt bis neu - von regional bis international
Mikroplastik - Dein Duschgel kommt zu dir zurück
Gemeinsam für die Milch - Genossenschaftliche Molkereien (zusätzliches Online-Material)

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