Heft Nr. 12, 4. Quartal 2012
Organische Chemie für grüne Power - Energiegewinnung aus Pflanzen
In dieser Ausgabe legen wir mit drei von vier Unterrichtsbausteinen erstmals einen Schwerpunkt auf Material für die Sekundarstufe. Der Beitrag zum Titelthema „Organische Chemie für grüne Power“ knüpft an den Unterrichtsbaustein „Energiepflanzen“ aus unserem 11. Heft an und erläutert die chemischen Vorgänge bei der Energiegewinnung aus Pflanzen. Passend dazu möchten wir Sie anregen, mit Ihrer Klasse oder AG am bundesweiten Schulwettbewerb „Energie pflanzen!“ teilzunehmen. Weitere Informationen und Ideen finden Sie in dem beiliegenden Faltblatt sowie in unserer Rubrik „Nachgedacht und mitgemacht“.
Anspruchsvolle Inhalte für den Chemie- und Biologieunterricht bietet zudem das Unterrichtsmodul über die ernährungsphysiologischen Eigenschaften von Rapsöl. Der dritte Unterrichtsbaustein betrachtet – als Fortsetzung unserer Unterrichtsreihe zur modernen Agrartechnik – Hightech im Kuhstall und automatisierte Melksysteme. Für die Primarstufe haben wir mit einem Unterrichtsbaustein über das Nutztier Schwein ebenfalls ein Thema aus dem Bereich der landwirtschaftlichen Tierhaltung gewählt.