Medien-Informationen

Mehr als die Hälfte der Bevölkerung in Deutschland will 2026 sparsamer leben. Immer noch fünfzig Prozent wollen sich gesünder ernähren, 48 Prozent mehr Sport treiben, 37 Prozent abnehmen. So die Ergebnisse der Daten-Plattform Statista. In einer i.m.a-Umfrage wollten der Umwelt zuliebe 62 Prozent…

Oft sind es nur wenige Wochen, in denen festlich dekorierte Tannenbäume unsere Wohnzimmer schmücken. Vielerorts beginnt Ende November der Verkauf der Tannen und in immer mehr Haushalten werden sie bereits in der Adventszeit aufgestellt, illuminiert und geschmückt. Höhepunkt der Pracht ist dann am…

„In Deutschland ist noch kein Fall bei einem Menschen bekannt geworden“, schreibt das Robert-Koch-Institut zur Frage, ob sich Menschen mit der sogenannten Vogelgrippe infizieren könnten. Tatsächlich habe es Fälle in Afrika, Asien und dem Nahen Osten gegeben, in denen sich Menschen mit dem…

Bei einer Befragung zum „Nationalen Ernährungsmonitoring“ hat sich eine Diskrepanz bei der Auswertung ergeben. So hatte etwas mehr als ein Viertel der Befragten angegeben, dass sie als „Flexitarier“ maximal zweimal in der Woche Fleisch essen würden. Beim Vergleich mit den konsumierten Lebensmitteln…

Während allgemein bekannt sein dürfte, dass Rauchen und Feuer im Wald gerade in den heißen Sommermonaten gefährlich und daher vielerorts verboten ist, gibt es keine verbindlichen Regeln für den Schutz vor Bränden auf Feldern. So kommt es immer wieder vor, dass durch Unkenntnis Feuer entsteht. Darum…

Der Beruf des Landwirts ist bei jungen Menschen unverändert die erste Wahl, wenn es um die Berufsentscheidung geht. Fast 3.300 junge Frauen und Männer haben sich 2024 für eine Ausbildung in diesem Beruf entschieden. Sie gehören zur Gruppe der insgesamt 4.596 Fachschüler, die in den sogenannten…

In der Westermann-Reihe „Sachunterricht Weltwissen“ gibt es erstmals ein Themenheft zur Landwirtschaft. Auf 52 Seiten bietet es Lehrkräften in der Grundschule Anregungen für einen vielfältigen Unterricht, in dem vom Ackerbau bis zur Tierhaltung und vom Ursprung der Nahrungsmittel bis zur…

Was war zuerst da - die Henne oder das Ei? Diese Frage beschäftigt Menschen seit Generationen. Und natürlich gibt es darauf Antworten - sowohl wissenschaftlich begründete als auch religiös oder weltanschaulich konnotierte. Unsere Antwort ist eindeutig, und sie lautet: das Ei. Denn mit dem…

Wie Wiesen und Weiden ab Februar 2025 gedüngt werden dürfen Was bereits seit fünf Jahren für Ackerland Vorschrift ist, gilt ab Februar 2025 auch für die Bewirtschaftung von Grünland: Das Düngen mit flüssigen oder organisch-mineralischen Düngemitteln wie Gülle oder Gärreste, darf nur noch nach…

Schaut man in der Weihnachtszeit auf die Speisenzettel in Deutschland, könnte der Eindruck entstehen, Enten und Gänse seien der Menschen liebstes Festtagsessen. Tatsächlich aber ist über das Jahr gesehen ein anderes Geflügel weitaus begehrter: der Truthahn bzw. die Pute. Mit einem Anteil von 23…

Wer glaubt, Speiseeis sei eine italienische Erfindung, der irrt. Bereits im dritten Jahrtausend vor Christus haben die Chinesen bereits Speiseeis aus Schnee, Honig und Zimt hergestellt. Heute ist es vor allem Milch bzw. die daraus erzeugte Sahne, die zur Eisherstellung verwendet wird. Was liegt da…

Seit 24 Jahren wird rund um den Globus der „Weltbauerntag“ begangen. An diesem Tag soll daran erinnert werden, welche Leistungen die in der Landwirtschaft tätigen Menschen für die Gesellschaft erbringen. Dabei geht es nicht nur darum, darauf hinzuweisen, dass Bauern und Bäuerinnen die Versorgung…

Der 30. Mai ist künftig der „Internationale Tag der Kartoffel“ Weltweit konsumieren sie täglich Milliarden Menschen: die Kartoffel. Die Bedeutung der tollen Knolle für die Ernährung der Bevölkerung nimmt Jahr um Jahr zu. Denn sie ist reich an Vitaminen, Mineral- und Ballaststoffen, aber arm an…

Üblicherweise verstehen wir unter „Entwicklungshilfe“ die wirtschaftliche oder soziale Förderung von Menschen in Ländern, deren Volkswirtschaften und Gemeinschaftswesen weniger gut aufgestellt sind als beispielsweise in den Industriestaaten, die finanzielle oder materielle Hilfe leisten. So…

Freizeit-Tipp zum Osterfest: Bauernhofbesuch im Legehennenstall Pro Kopf haben die Verbraucher in Deutschland im vergangenen Jahr 236 Eier konsumiert. Damit liegt der Eierverbrauch wieder auf dem Niveau von 2019, wie Statistiker bilanziert haben. Nach einem Spitzenverbrauch von 242 Eiern pro Kopf…

Warum die neue Version eines Kinderbuchs Bauern und Bäuerinnen verärgert Füchse fressen Hasen. Das ist Realität. Nicht jedoch in der Welt der Komikerin Anke Engelke. In ihrem Kinderbuch ernährt sich der Fuchs vegan, freundet sich mit Hasen an und erklärt die Menschen in Gestalt von Bauern und…